Pentru a pregati aceasta salata de rosii ai nevoie de: - 150 g chorizo - cinci rosii potrivite - doua fire de ceapa verde - trei linguri ulei de masline - o legatura patrunjel - un catel usturoi - ulei pentru prajit - sare - piper Mod de preparare salata de rosii a la Jamie Oliver: Tot ce trebuie sa faci este sa tai rosiile sub forma de felii ori de sferturi, dupa preferinta, iar mai apoi sa le combini cu ceapa verde, cu patrunjel tocat marunt, sare si piper, precum si ulei de masline. Apoi,... ...continuare.

Toate ingredientele se amesteca bine si se pun intr o tava tapetata foarte bine cu ulei si faina. Deasupra mai presarati fulgi si migdala macinata. Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 30 minute. Se lasa la racit,apoi se taie dupa preferinta. Pofta buna! Ingredientele si cantitatile le gasesti aici ...continuare.

Pentru blat separam ouale si mixam albusurile cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana spuma devine lucioasa. Adaugam pe rand galbenusurile si amestecam usor dupa fiecare. Faina o amestecam cu nuca macinata si o incorporam usor in compozitia de mai sus. la finala adaugam esenta de rom si omogenizam. Turnam compozitia in tava rotunda (24 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem la foc potrivit pana trece testul scobitorii (~30 de minute). Scoatem blatul pe un gratar si lasam sa se... ...continuare.

Topiti untul si sfaramitati biscuitii pana obtineti un pesmet. Amestecati untul cu pesmetul. Ungeti o tava rotunda cu diametrul de 23 cm cu unt si tapetati-o cu pasta de biscuiti, pusa in strat uniform. Acoperiti cu pasta marginile si fundul tavii. Puneti tava astfel pregatita la frigider, pana cand preparati umplutura. Puneti intr-un castron mai mare crema de branza. Frecati-o cu o lingura de lemn pana cand se lichefieaza. Adaugati zaharul si frecati in continuare 5 minute, pana cand aceasta... ...continuare.

Va prezentam o reteta delicioasa de ciulama de ciuperci. Desi toata lumea pune faina direct sosul lasat de ciupercile calite, nu este indicat sa faceti acest lucru, intrucat faina nu se dizolva cum trebuie si se formeaza cocoloase. Sfatul nostru este sa dizolvati faina cu putina apa rece inainte de a o pune peste ciuperci. Ingrediente pentru ciulama de ciuperci:500 g ciuperci champignon 2 linguri faina 100 ml smantana 2 linguri ulei 1 ceapa potrivita 1 legatura patrunjel verde sare piperMod... ...continuare.

Nutritionistul Mihaela Bilic a explicat, pe pagina sa de Facebook, cat de buna pentru dieta poate fi traditionala salata de boeuf, insa cu o singura conditie. "Nu conteaza daca e cu vita sau pui, conteaza cata maioneza are! Despre salata boeuf e vorba, daca nu ati ghicit. Un preparat care se vrea dietetic prin definitie (salata!) poate deveni o bomba calorica atunci cand are maioneza din belsug. Maioneza inseamna ulei si fiecare lingura de ulei inseamna 100 cal, indiferent de sortiment. Cand... ...continuare.

In cazul in care nu stii exact cum se prepara, iti oferim cateva sfaturi esentiale. Iata de ce trebuie sa tii cont:Scoicile proaspeteScoicile proaspete, pe care le poti cumpara din pescarii sau marile magazine, se pot consuma crude, asezonate cu sosuri speciale sau doar cu putina zeama de lamaie. In acest caz, scoicile trebuie sa fie foarte proaspete si vii. Alege numai scoici care au cochilia intreaga si care nu sunt deloc desfacute. Pastreaza-le pe un pat de gheata pana le prepari, dar... ...continuare.

Vara a venit si toata lumea e in cautare de mancaruri care se prepara rapid, sunt racoroase si se pot manca direct de la frigider. Iata o reteta fabuloasa de sarmalute cu branza, un preparat excelent si delicios, care se poate consuma in orice moment a unei zile calduroase de vara.Ingrediente pentru 4 portii:20 de frunze foi de vita 200 grame branza dulce 100 grame telemea 50 grame de orez 50 grame de ceapa 30 ml de ulei 1 legatura de marar 400 ml suc de rosii 20 grame sare 2 grame piperMod... ...continuare.

Mod de preparare Tort diplomat cu piersici Se pune la inmuiat gelatina in apa rece intr-un castronel de tabla si se lasa 10 minute apoi se pune la aburul apei pentru a rezulta un lichid apos a nu ajunge la fierbere... ...continuare.

Copiii vor adora aceste Crispy de pui la cuptor cu lamaie si mustar servite cu sos alb de usturoi, dar nici cei mari nu le vor refuza! ...continuare.