Mod de preparare Prajitura cu mac, visine si coacaze rosii Pastram ingredientele 2 ore la temperatura camerei. Pregatim o tava cu hartie de copt. Pornim cuptorul. Spalam ouale. Separam galbenusurile de albusuri. Intr-un castron, cu ajutorul unui mixer sau tel, batem spuma albusurile cu un praf de sare. Cand spuma devine ferma, adaugam indulcitorul si mixam in continuare. Adaugam galbenusurile, cate unul, mixam in continuare. Amestecam faina cu cacaoa si praful de copt si adaugam in compozitia... ...continuare.

Mod de preparare Tocanita de cartofi cu morcovei si perisoare Spalam carnita. Curatam si spalam legumele. Tocam carnita, impreuna cu ceapa si patrunjelul. Adaugam un praf de sare, uleiul de masline si un ou si amestecam. Adaugam orezul spalat. Amestecam bine si formam bilute de carne. Punem la fiert o oala cu 2 l de apa. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam perisoarele si le lasam la fiert cam 10-15 minute. Adaugam un praf de sare. Dupa ce s-au fiert, le scoatem si le lasam un pic la racit.... ...continuare.

Ingrediente Piept de pui cu garnitura de legume 1 piept de pui o punga legume congelate asortate 2 l apa sare piper cimbru Mod de preparare Piept de pui cu garnitura de legume Intr-un vas pun la fiert 2 l de apa. Cand apa incepe sa fiarba se adauga legumele congelate, se adauga sare dupa gust si se lasa la fiert pana ce acestea se inmoaie. Dupa fierbere, se strecoara de apa si se pun intr-un vas pana la momentul servirii. Pieptul de pui taiat se presara cu putin piper, cu sare si cimbru si se... ...continuare.

Zacusca de mere reteta: Va reprezentam mai jos o reteta mai putin cunoscuta de zacusca! Iata cum se prepara zacusca cu mere si morcovi. E delicioasa. Zacusca de mere reteta: Ingrediente:1 kg. morcovi, 1 kg. mere, 1 kg. vinete, 1 kg. ceapa, 1 kg. gogosari, 1 kg. ardei gras, 1 kg. telina, 1 l ulei, 800 gr. pasta de rosii, zahar, miere, sareZacusca de mere reteta: Mod de preparare:Zacusca de mere reteta: Se spala si se da pe razatoare telina si morcovii, apoi se pune totul la calit cu 250 ml... ...continuare.

Reteta zacusca bulgareasca. V-am pregatit mai jos o reteta de zacusca bulgareasca, in cazul in care vreti sa diversificati meniul pentru la iarna! Reteta zacusca bulgareasca. E greu de spus de unde vine zacusca si unde a fost facuta prima data, pentru ca fiecare popor a imbunatatit reteta si fiecare are specificul ei.Reteta zacusca bulgareasca. Ingrediente:usturoi uscat,1 capatana,vinete 2 kg,rosii 1 kg,gogosari 1 kg.Reteta zacusca bulgareasca. Mod de preparare:Se curata legumele si se... ...continuare.

Nume de baieti. Semnificatie Retete de prajituri #1: Papanasi cu dulceata de afine Ingrediente Papanasi cu dulceata de afine 500 g branza de vaci 300-350 g faina 2 oua 70 g zahar 1 praf de sare 1 lingurita praf de copt Esenta de lamaie 400-500ml ulei (pentru prajit) faina pentru lucru pentru servit: dulceata dupa gust (eu am folosit de afine, productie proprie) smantana  Mod de preparare Papanasi cu dulceata de afine intr-un castron pui branza faramitata, apoi adaugi sarea, esenta de lamaie... ...continuare.

Iata aici secretul celor mai deliciosi ardei umpluti dezvaluit de maestri bucatari celebri si pasionatii de gastronomie.  Ardei umpluti # Reteta 1 Ingrediente Ardei umpluti carne tocata din piept de pui cu porc-500g, ceapa-2buc, aredei-7buc, bulion-1 lingura, sare, bors, ulei, rosie-1buc, patrunjel, morcov-1buc, orez-75g  Mod de preparare Ardei umpluti Se curata ceapa, ardeii se curata in interior, se spala si se lasa la uscat pe un servet. Ceapa se toaca si se pune la calit. Peste ea se... ...continuare.

Ciorba radauteana. Retete autentice din Radauti Mod de preparare Ciorba radauteana Se pune pieptul de pui la fiert, se spumeaza, iar cand este gata se scoate pe o farfurie si se adauga in apa legumele curatate si lasate bucati mari. Dupa ce au fiert, legumele se scot si se paseaza sau se trec prin sita. Pieptul de pui se taie in fasii. Se adauga impreuna in oala cu zeama si se mai lasa sa dea un clocot impreuna. Se drege ciorba cu un amestec din un polonic de zeama fierbinte, gabenusurile de... ...continuare.

Pentru ca a inceput sezonul dovleacului, darul minunat al toamnei, cu gust placut si aromat, sa dam startul preparatelor in care putem sa-l includem, precum acest delicios si aspectuos Chec cu dovleac si nuci, aromat cu scortisoara! ...continuare.

Cand te grabesti sau efectiv ti-e pofta de ceva sanatos si gustos dar nu doresti sa petreci mult timp in bucatarie, atunci alege cea mai buna si rapida reteta de paste cu ton din lume!  ...continuare.