EMAG

Un alt fel de aur negru: Romania urmeaza modelul vest-european si transforma o vanatoare de trufe intr-un soi de arta. Cum?

publicat 2025-06-27 16:15:19 (Ziarul-Financiar)

vezi galeria foto Tweet Au fost mentionate pentru prima data in scrierile antice ale grecilor si romanilor. De altfel, inca din vremea Imperiului Roman erau considerate delicatese, dupa cum ne arata scrierile filosofului grec Platon. Trufele, caci despre ele este vorba, erau totodata vazute drept un mister al naturii deoarece aceste ciuperci subterane, care cresc la radacinile unor arbori precum stejarul, alunul ori fagul, nu puteau fi cultivate usor si trebuia cautate cu atentie in paduri. Tocmai de-asta, vanatoarea lor a devenit o traditie in sudul Europei, in Franta si Italia, unde porcii si cainii au fost si continua sa fie antrenati ca sa le descopere sub pamant.

Alte stiri de la Ziarul Financiar:

Premierul Bolojan a anuntat ca Ionut Dumitru, economistul-sef al Raiffeisen Bank, ii va fi consilier onorific pe partea de economie
Un soi de grau e pregatit 15 ani pentru a iesi pe piata si traieste 5 ani, iar performanta in Romania se face cu cercetatori neobositi, dar prost platiti. "Nu e simpla viata, stam zi de zi in soare in sezon, iar salariul e mizerabil"
Premierul Ilie Bolojan a luat in discutie situatia sediului in care Exim Banca Romaneasca, o banca de stat, isi are sediul central: RAAPPS a inchiriat spatiul unui privat, care, la randul sau, l-a inchiriat unei banci de stat
BET creste vineri cu 0,8%, dar Bursa incheie saptamana cu minus 1% pe fondul incertitudinilor fiscale. Broker: Impactul, amortizat si de mediul bursier favorabil
Revenire spectaculoasa pentru Nike: Actiunile companiei cresc cu peste 15% dupa ce producatorul de echipamente sportive a recastigat increderea investitorilor. "Cand ne concentram pe sport, castigam"
Liviu Sav, cofondator, Bridge to Information: Exista o iluzie in continuare ca exporturile de bunuri sunt sub nivelul de dinainte de 1989, dar in realitate dupa anul 2000 am ajuns de noua ori mai sus, la 92 mld. euro anul trecut
Combinatul Donalam din Calarasi, afaceri de 800 mil. lei anul trecut, in usoara scadere, dar a trecut pe profit net
Bursa creste vineri cu 0,8%, dar incheie saptamana cu un minus de 1% pe fondul incertitudinilor privind noile masuri fiscale. Astazi, aprecieri pentru Banca Transilvania (2,5%), Digi (2,2%), One United (1,9%)
Nimeni nu stie unde va ajunge peste un an, daramite peste 20 de ani
Antreprenori locali. Cum vrea sa revina pe crestere producatorul de bere Albrau: "Vom investi in diversificarea productiei pentru a sustine o crestere pe orizontala"
Nou record pe Wall Street: Indicii bursieri americani sunt la maxime istorice. S&P 500 deschide in plus cu peste 0,5%, Dow Jones Industrial Average adauga 0,7%, iar Nasdaq Composite 0,4%
Ce spune presedintele Consiliului Uniunii Europene, Antonio Costa, despre relatiile cu SUA: Odata cu majorarea cheltuielilor pentru aparare la 5% din PIB, vom cumpara mai multe arme americane si vom incheia un acord comercial cu SUA
Ford Puma readuce pe plus productia auto in mai, dar la nivelul primelor cinci luni volumele raman pe minus
China si SUA s-au inteles: Cele mai mari doua economii ale lumii au semnat un acord comercial. "China va aproba cererile de export pentru materiale controlate. Statele Unite vor anula o serie de masuri luate impotriva Chinei"
Ministrul de Finante, Alexandru Nazare: Am redus numarul membrilor Comitetului care coordoneaza Exim Banca Romaneasca de la 17 la 5. Totodata, indemnizatiile acestora au scazut de la 21.000 de lei la 5.000 de lei



© Copyright 2000-2025 iStorm. Toate drepturile rezervate.