Saramura de peste. Retete traditionale romanesti culese de Radu Anton Roman

Politic Economic Social Sport TIC Diverse Cultura Culinar Vedete Verde Sanatate Auto-Moto Actualitate

Saramura de peste. Retete traditionale romanesti culese de Radu Anton Roman

publicat 2025-09-16 10:15:02 (Antena-1)

Saramura nu e doar o reteta, e un ritual romanesc, cu jar incins, abur aromat si mamaliga tare. In varianta cu biban si in cea cu burta de crap, retetele culese de Radu Anton Roman pastreaza aceeasi matrice veche: peste fript zdravan, legume parjolite, usturoi si ardei iute, peste care se toarna saramura clocotita ca sa dezlege tot gustul de fum si apa.

Citeste mai mult!

Alte stiri de la Antena 1:

Mireasa sezonul 12. Cum arata clasamentul publicului! Ei sunt Mama, Fata si Baiatul Saptamanii in Gala din 31 octombrie 2025
Mireasa, sezon 12. Dubla nominalizare! Toata casa a votat un baiat eliminat pe loc. Ce fete intra in cursa de eliminare
Maine, Dani Otil si cele 9 cupluri din show-ul Power Couple se intorc in Romania! Filmarile pentru sezonul 3 ajung la sfarsit!
Radu, fiul Ancai Dinicu, a implinit un an. Ce obiecte surprinzatoare a ales de pe tavita la taierea motului
Mireasa, sezon 12. Mama Stefaniei a reusit sa intre in direct: "Sunt foarte suparata". Ce sfat categoric i-a dat
Mireasa, sezon 12. La multi ani, Simona Gherghe! Ce surpriza a primit prezentatoarea in live: "Opresc emisiunea?"
Ana Bodea, dezvaluiri dureroase despre problemele de sanatate din perioada in care era balerina. "Avea 28 kilograme la 15 ani"
Chat-ul zilei la Mireasa, 31 octombrie 2025. Comenteaza aici cele mai importante momente din show
Mireasa, sezon 12 Iolanda, alegere surprinzatoare pentru date, dupa ce a castigatul task-ul. Ce a spus baiatul
Cine repara increderea romanilor in Romania? Premierul Ilie Bolojan, in Editia Speciala Observator Toata Romania Noastra
Mireasa, sezon 12. Prietenul lui Liviu si al Iolandei, interventie in direct. Ce spune despre o posibila strategie intre ei
Situatie revoltatoare la comemorarea victimelor incendiului din Colectiv: "Colectiv 10 ani s-a incheiat cu amenda"
Rebecca Romijn, fotografie rara cu fiicele gemene, in varsta de 16 ani. Cat de frumoase pot fi
Beneficiile semintelor de dovleac pentru sanatate. Ce trebuie sa stii despre ele
De ce nu e bine sa ignori mirosul neplacut din zona intima. Sfaturile medicului ginecolog

secu milit phone 17 pro calculatoare carte de munca harghita maratonul olteniei 2025 horoscop 27 august numar impresionant helciug ropotan cubr freza info trafic europarlamentari ciclism kendall_jenner beatles summer well 2025 carti electronice victor gomoiu kia carens clavis actualitati ierarh infante ce inseamn botosani vinde online booking retroactiva teleorman rio e magazin online ways piata andreea nene sibi raval braila healthcare ozempic s colectionari history caiac smile politiei locale ppol ilici lla est dares