Atentie la conservele pentru iarna! Greseala care poate duce la intoxicatii grave

publicat 2026-09-06 17:30:07 (Jurnalul-National)
Inceputul toamnei estesezonul conservelor, candrosiile, legumele si fructele sunt puse la borcan pentru LUNILE DE IARNA. Insa acest obicei poateascunde insa riscuri serioase daca regulile de preparare si igiena nu sunt respectate. ...continuare.

Sezonul conservelor vine cu un risc ignorat de multi. De ce sterilizarea borcanelor nu trebuie facuta "dupa ochi"

publicat 2026-09-06 11:15:08 (Mediafax)
Inceputul toamnei inseamna pentru multe familii si sezonul conservelor, cand ultimele rosii, legume si fructe sunt puse la borcan pentru LUNILE DE IARNA. O operatiune considerata adesea simpla poate ascunde insa riscuri serioase daca regulile de preparare si igiena nu sunt respectate. ...continuare.

Cum se congeleaza corect vinetele ca sa nu devina cauciucate la iarna

publicat 2026-08-14 12:15:08 (Libertatea)
Congelarea este una dintre cele mai practice metode de a pastra vinetele pentru LUNILE DE IARNA. Totusi, rezultatul depinde mult de felul in care sunt pregatite inainte de a ajunge in congelator. Afla, asadar, cum se congeleaza corect vinetele si ce greseli sa eviti. Sunt sanatoase vinetele congelate? Vinetele congelate isi pastreaza o buna parte […] ...continuare.

Criza apei de pe Dunare forteaza Romania si Ungaria sa isi puna baza in Bulgaria pentru importul de electricitate. Va putea rezista ca salvator energetic al regiunii cea mai saraca economie din UE?

publicat 2026-08-13 22:30:14 (Ziarul-Financiar)
Specialistii bulgari spun ca daca cotele Dunarii continua sa scada in ritmul din ultimele zile, in doua saptamani (sau daca Dunarea scade cu 10 centimetri) la centrala nucleara de la Kozlodui se va impune luarea de masuri de reducere a productiei. Daca Dunarea scade cu 30 centimetri, va trebui ca reactoarele sa fie inchise. In LUNILE DE IARNA, Bulgaria a fost impor­tator net de electricitate. A inceput sa exporte, timid, prima­vara, iar in aceasta vara... ...continuare.

Retete de sezon. Cum sa prepari dulceata de coacaze negre

publicat 2026-06-23 10:00:07 (Jurnalul-National)
Dulceata de coacaze negre este una apreciata datorita culorii sale intense si a gustului echilibrat. Preparatul este transmis din generatie in generatie, fiind o modalitate simpla de a pastra aroma fructelor de sezon pentru LUNILE DE IARNA. ...continuare.
EMAG


© Copyright 2000-2026 iStorm. Toate drepturile rezervate.