Cine este Patrick O'Brown, fondatorul IMPOSSIBLE FOODS - un profesor de biochimie la Stanford care a pus sub semnul intrebarii tehnologia din spatele carnii

publicat 2026-05-31 22:15:39 (Ziarul-Financiar)
Autor: Industria alimentara a fost construita pe traditie, gust si obiceiuri greu de schimbat, dar Patrick O. Brown a ales sa o trateze ca pe o problema de inginerie. Fondator al IMPOSSIBLE FOODS, el este omul care a pus sub semnul intrebarii insasi "tehnologia" din spatele carnii. Nu ca activist, ci ca om de stiinta care a decis ca sistemele vechi pot fi rescrise. ...continuare.
EMAG


© Copyright 2000-2026 iStorm. Toate drepturile rezervate.