Cine este Patrick O'Brown, fondatorul Impossible Foods - un profesor de biochimie la Stanford care a pus sub semnul intrebarii tehnologia din spatele carnii

publicat 2026-05-31 22:15:39 (Ziarul-Financiar)

Autor: Industria alimentara a fost construita pe traditie, gust si obiceiuri greu de schimbat, dar Patrick O. Brown a ales sa o trateze ca pe o problema de inginerie. Fondator al Impossible Foods, el este omul care a pus sub semnul intrebarii insasi "tehnologia" din spatele carnii. Nu ca activist, ci ca om de stiinta care a decis ca sistemele vechi pot fi rescrise.

Alte stiri de la Ziarul Financiar:

Germania are banii necesari pentru a-si revitaliza economia, dar pare ca nu stie sa-i cheltuiasca. Avertismentele privind sperantele tot mai mici de insanatosire a celei mai mari economii europene se aduna
Pana unde folosesti IA in marketing. Andreea Magraon, Marcom Hackers: Nu luam copy-paste, trebuie sa ramanem noi pentru ca pana la urma oamenii cumpara de oameni
Tranzactie de 3,6 mld. dolari in SUA: Gigantul Autodesk cumpara start-up-ul MaintainX, fondat de romanul Chris Turlica
Grafic: Evolutia businessului Decathlon in Romania in perioada 2015-2025
Grafic: Clasamentul tarilor membre UE dupa ponderea tinerilor cu varsta intre 15 si 29 de ani care nu lucrau si nu studiau la nivelul anului 2025
Grafic: Evolutia businessului Lidl Discount in Romania in ultimul deceniu
Grafic: Evolutia businessului Kaufland in Romania in ultimul deceniu
De ce a lasat Canada Adrian Doroftei, fiul lui Leonard Doroftei, pentru a reveni in Romania si sa intre pe piata de restructurare de companii. "Orgoliul fondatorului, al unei echipe de management, sunt factorii care impiedica o companie sa vada la timp ce si unde greseste"
Cum a ajuns Anca Pamfiloiu sa fie bancher, seful sucursalei BRD Dorobanti
Business MAGAZIN. Cine este in spatele brandului Rituals, care a aparut intr-un beci al unei case din Amsterdam in 2000
Dragos Damian, Terapia Cluj: Grija angajatorului pentru angajat este emotionanta. De unde anul trecut angajatorii spuneau ca nu au bani sa creasca salariile angajatilor pentru ca raman fara profit, anul asta vor sa-i faca parteneri la profit. Se lanseaza ESOP de Romania
Cat trebuie sa castigi ca sa traiesti bine in Bucuresti? 5.500 lei net, fara concediu, fara economii si 8.000 lei net, pragul la care anxietatea financiara ar putea disparea. Ce spun Gabriel Blanita, Colliers, Alexandru Radulescu, SVN, Alexandru Pricop, SVN, Adrian Ciocoiu, CEO IMO360
DriverAI, compania americana care ar vrea sa ridice un "centru de date cuantic" de un miliard de dolari la Cluj a facut pana acum aplicatii de cumparaturi. Ce arata datele publice despre companie
Cat ii costa pe rusi razboiul din Ucraina? Cheltuielile Moscovei pentru razboi sunt pe cale sa depaseasca bugetul cu cel putin 28 de miliarde de dolari doar in acest an
La numai cateva luni dupa ce s-a alaturat zonei euro, Bulgaria deja va fi pedepsita de UE: Comisia Europeana va plasa Sofia sub asa-numita procedura de deficit excesiv, deoarece deficitul anual al Bulgariei a crescut anul trecut la 3,5% din PIB, depasind pragul de 3% impus statelor din zona euro
EMAG


© Copyright 2000-2026 iStorm. Toate drepturile rezervate.