Reteta adevarata de babic de Buzau. Cum se prepara acasa salamul traditional recunoscut oficial in Uniunea Europeana

publicat 2026-06-11 14:00:30 (Libertatea)

Babicul de Buzau a primit oficial recunoasterea europeana ca produs cu Indicatie Geografica Protejata (IGP), devenind un nou motiv de mandrie nationala si un ambasador al gastronomiei romanesti. Acest salam crud-uscat, iubit pentru gustul sau intens si picant, are o istorie bogata influentata de comunitatea sarba din zona Buzaului. Ce este babicul de Buzau si […]

Sursa: Libertatea • Citește articolul complet →

Alte stiri de la Libertatea:

Doi soferi au dat in judecata compania Mercedes-AMG din cauza unui defect la scaune
Drapelul Ucrainei, indepartat de pe o cladire din Pristina. Reactia primarului dupa vizita lui Zelenski in Serbia
Casa Dior a inaugurat un nou spa exclusivist in Sicilia. Cum arata hotelul de lux, cu vedere la vulcanul Etna
Un pensionar italian a intrat intentionat cu masina intr-un grup de biciclisti dupa ce s-a certat cu ei: si-a cerut apoi scuze printr-o scrisoare
Interventie de doua ore pe calea ferata, in judetul Timis: o panglica s-a agatat de linia de contact
Popoarele care au ales sa ramana izolate de lumea moderna. Care sunt cei mai lipsiti de contact oameni de pe Pamant
Horoscop 10 august 2026. Berbecii este bine sa evite semnarea unor documente importante, initierea unor contracte sau colaborari
Cele mai bizare reguli de parcare din Europa: unde risca soferii cele mai mari amenzi si ce greseli banale fac turistii
Un zbor de 4 ore si jumatate a fost anulat din cauza unui copil care nu a vrut sa-si puna centura de siguranta in avion
Un afacerist roman si-a trimis elicopterul la un centru de echitatie din Constanta ca sa-si ia fiica. Aterizarea neautorizata s-a lasat cu dosar penal
Seceta afecteaza si alte ape din Europa, nu doar Dunarea: Tibrul a ajuns la un minim istoric pentru ultimii 15 ani
O comuna din Elvetia cu 7.800 de locuitori are prea multi bani si nu stie ce sa faca cu aproape 28.000.000 de euro
Incepe reabilitarea aleii din Parcul Herastrau: 527 de locuri de parcare cu bariera si zona pietonala noua
O explozie puternica a zguduit o localitate din Republica Moldova. Fragmente ale unei drone au provocat un incendiu la granita cu Ucraina
Marturia unui paramedic din ambulanta atacata in Cluj: "Sansa noastra a fost ca au fost prosti, daca ne blocau, ne omorau"

EMAG

colaj siemens palimariu steaua de mare césar gastelum angajat ana geor horosco muscel prat hire dia es regim deja extraterestrul vanessa lia olguta vasilescu nehoiu dendrio cutiuta muzicala fostul cap socaciu suedezii secretul get s adapo pretul laptelui vechea europa spune citu dura la o parte tempÁ borja iglesias rezultate as fost politist horoscop peak oc ex luxten violul asistenta oregon lista s tamas cnir garantii ioana ginghina gabriel andronache prostitutia