EMAG

Restrictiile impuse de autoritatile americane din cauza Covid-19 au redus puternic cererea de curcani inainte de sarbatoarea Thanksgiving

publicat 2020-11-24 08:45:13 (Money.ro)

Restrictiile impuse de autoritatile americane din cauza Covid-19 au redus puternic cererea de curcani inainte de sarbatoarea Thanksgiving Toata vara, fermierul Greg Gunthor a sacrificat curcani cu greutati cuprinse intre 15-24 de pounds (6,8-11 kilograme) la ferma sa din nord-estul Indianei, pentru a-i vinde de Thanksgiving magazinelor, restaurantelor si familiilor din regiunea Midwest a Statelor Unite. Dar, in timp ce cazurile COVID-19 sunt in crestere, orasele si statele americane ii indeamna pe americani sa ramana acasa, cu cateva saptamani inainte de vacanta, iar cumparatorii au schimbat comenzile pentru pasari intregi in comenzi pentru piept de curcan. In timp ce reuniunile de Thanksgiving se restrang si afecteaza cererea, producatorii de curcan si comerciantii cu amanuntul se straduiesc sa respecte comenzile pentru pasari mai mici sau portionate. "A fost foarte stresant", a spus Gunthorp. In acest an, Gunthorp a crescut si a vandut aproape 7.000 de curcani crescuti la sol, in crestere cu 75% fata de acum un an. Restaurantele si magazinele de carne din principalele orase din Midwest, principalii sai clienti, au redus comenzile cu 10% pana la 20%, dar Gunthorp a compensat diferenta prin parteneriatul cu comerciantii online, livrand curcani pana la Los Angeles. Furnizorii trebuie sa fie agili, deoarece aproximativ jumatate dintre americani intentioneaza sa modifice sau sa sara peste sarbatorile traditionale din cauza recomandarilor autoritatilor locale de sanatate impotriva adunarilor mari, potrivit firmei de cercetare de piata Nielson. Aproximativ 70% dintre americani planifica o Ziua Recunostintei cu mai putin de sase persoane, comparativ cu 48% anul trecut. Cererea de pasari mai mici va reduce productia de curcan la 1.445 miliarde de pound (655.440 de tone) in ultimul trimestru, in scadere cu cinci milioane de pound fata de asteptarile anterioare, potrivit unui raport din 17 noiembrie al Departamentului pentru Agricultura din SUA. Butterball, cel mai mare producator american de produse din curcan, a livrat 1.900 de camioane de curcani intregi catre cumparatori, in ultimele doua saptamani, a declarat Al Jansen, vicepresedinte executiv pentru marketing si vanzari. Multe lanturi importante au rezervat comenzi in primul trimestru, inainte de izbucnirea coronavirusului, a adaugat el. Comerciantii au redus preturile pentru curcanul intreg cu aproximativ 7%, pana la o medie de 1,21 dolari pe pound, cel mai scazut nivel dupa 2010, potrivit Federatiei Biroului American Farm. Aceasta scadere reduce costul mediu al unei mese de Ziua Recunostintei pentru 10 persoane cu 4%, pana la 46,90 dolari, a spus Farm Bureau. Scaderea este o veste binevenita pentru cele aproape 24 de milioane de gospodarii care se confrunta cu lipsuri din cauza pierderilor de locuri de munca legate de Covid-19. "Ziua Recunostintei nu va fi o vacanta de care sa se bucure toti americanii in acest an", a declarat Joseph Llobrera, director de cercetare la Centrul pentru prioritati bugetare si politice. "Nivelurile alarmante ale dificultatilor alimentare vor dura pana la sarbatori si nu numai, daca factorii de decizie politica nu vor asigura imediat un ajutor mai mare pentru Covid-19", a mai spus Llobrera. Unii americani care se bazasera ca altii vor gati de Ziua Recunostintei isi comanda pentru prima data o parte sau toate mesele din restaurante. Altii pur si simplu nu doresc batai de cap sa pregateasca o sarbatoare pentru doar pentru cativa oaspeti. "Ziua Recunostintei va arata foarte diferit anul acesta si stim ca exista o multime de oboseala fata de gatit chiar acum", a declarat Tracy Hostetler, vicepresedinte pentru fermele Perdue. Compania a lansat curcanul "ThanksNuggets" ca alternativa la cinele traditionale cu curcan. La Houston, consultantul independent de marketing Anh Nguyen, in varsta de 50 de ani, va lua masa cu aproximativ 10 rude si va servi un curcan afumat de la un restaurant local. In mod normal, de trei ori mai multi dintre membri ai familiei ei se aduna pentru a consuma doi curcani de 20 de kilograme, gatiti acasa.  

Alte stiri de la Money.ro:

Presedintele Consiliului European, anunt despre introducerea unui pasaport de vaccinare
Valeriu Gheorghita, despre cat ar trebui pastrate masurile de preventie anti-Covid
Prof. dr. Dorel Sandesc: Oamenii nu mai pot fi mintiti. Campania de vaccinare trebuie sa fie onesta
"Premierul AUR” Calin Georgescu, mesaj controversat: E ca si cum ai incalta un sarpe
Imagini INCREDIBILE: milioane de euro, in peretii unei vile din Valcea VIDEO
Procurorul Doru Stoica, care a clasat partial dosarul 10 august, cere din nou sa se pensioneze
Gimnastele noastre pot fi foarte sexy! Admirati-le in actiune, au ramas in forma
Oamenii de stiinta din Wuhan recunosc ca au fost muscati de lilieci infectati cu Covid
Euro 2020, mutat intr-o singura tara? Bucurestiul risca sa piarda organizarea campionatului de fotbal
Zidar roman din Italia, acuzat ca a omorat un fost mafiot Camorra care a incalcat “codul de onoare”
Incep lucrarile la statia de metrou de pe Șoseaua Berceni. Trafic restrictionat mai bine de o luna
Gimnastele noastre pot fi foarte sexy! Admirati-le in actiune, sunt la fel de in forma
Romania se apropie de un bilant total de 700.000 de cazuri de coronavirus
Ce meserii au avut vedetele noastre inainte de celebritate! Vanzatoare, taximetrista, dactilografa ori animatoare
Primarul Sectorul 4 Daniel Baluta anunta ca de luni incep lucrarile la noua statie de metrou de pe Soseaua Berceni, ceea ce implica restrictii de trafic

Cumparaturi online - Emag.ro




© Copyright 2000-2020 iStorm. Toate drepturile rezervate.