Gatitul ca in Epoca de Piatra a devenit o moda globala: bucatari din restaurante de top gatesc in cenusa, la foc deschis sau pe pietre

publicat 2026-04-25 02:15:02 (Adevarul)

Bucataria moderna s-a transformat aproape intr-o stiinta, avand ca scop transformarea ingredientelor traditionale in texturi, forme si arome noi, prin procese fizico-chimice. Totusi, exista si un curent care promoveaza revenirea la metodele primitive de gatit.

Sursa: Adevarul • Citește articolul complet →

Alte stiri de la Adevarul:

Povestea miraculoasa a coafezei care a ajuns decorata de trei mari puteri ale lumii. A sfidat nazismul, a supravietuit lagarelor, torturii, bolilor si a murit la 105 ani
Santierul celui mai lung tronson al Autostrazii Sibiu - Pitesti: cum se lucreaza la primul ecoduct si la Tunelul Poiana
25 aprilie - ziua in care, in 1792, a avut loc prima executie cu ghilotina. Ce isi dorea medicul care a inventat-o si cu ce s-a ales
Ce afaceri poti incepe cu mai putin de 1.000 de euro: "Deschid dreptul de a incepe un business"
Scandal intre Italia si Elvetia: Roma refuza sa plateasca spitalizarea victimelor italiene din incendiul din Crans-Montana
Derby-ul Clujului schimba orarul mijloacelor de transport din capitala Ardealului. CFR Cluj joaca pe stadionul din Gruia cu U Cluj
Secretele minelor uitate din ara Zarandului. Locurile unde a inceput goana dupa uraniu si metale rare
O ambulanta aflata in misiune a fost lovita de tren. Trei membri ai echipajului si pacientul au fost transportati la UPU
Europa, izolata strategic. Macron: "Un presedinte american, un presedinte rus si un presedinte chinez sunt impotriva europenilor"
La primul meci fara Mirel Radoi, FCSB s-a calificat matematic in barajul pentru Conference League
SUA reiau negocierile cu Iranul. Emisarii lui Trump, Steve Witkoff si Jared Kushner, pleaca in Pakistan
O tanara, cetatean strain, a murit dupa ce a cazut de pe trotineta in Capitala. Medicii nu au mai putut face nimic
Rectorul SNSPA, Remus Pricopie, laude pentru Nicusor Dan in chestiunea crizei politice: "Pozitia presedintelui este corecta"
Alexandru Rogobete il critica pe Ilie Bolojan pentru legea primei zile de concediu medical neplatite. "Am primit un mare nu din partea premierului"
Administratia Trump reinstituie plutonul de executie pentru pedepsele cu moartea

EMAG

calendarul ortodox 2026 torpedo controverse horoscop montag port toplita giurgiu tiparire eí 5 bacalaureat istoria loteriei cup c reteta de post pahar hobita dolo alimente de post ii place mesaje de paste the appl avram iancu the iris diicot craiova salon masa a plonjat balans cu romani bobocea x 10 partidele politice din romania plugin o noua viata horoscop zilnic cadou x max casa novak accident su teta sufocat nava spatiala castillo el de sport vacanta de vara saptamana berze pentru armata buturuga