Mondelz, producatorul Milka si Oreo, vrea sa schimbe gustul ciocolatei: cercetatorii incearca sa elimine amareala din cacao pentru a reduce zaharul

publicat 2026-03-12 22:00:37 (Mediafax)

Producatorul de dulciuri Mondelz International lucreaza la o tehnologie noua care ar putea schimba modul in care este produsa ciocolata. Compania colaboreaza cu cercetatori de la Aston University pentru a dezvolta o metoda prin care anumite molecule din cacao sa fie separate sau eliminate, astfel incat gustul amar sa fie redus.

Sursa: Mediafax • Citește articolul complet →

Alte stiri de la Mediafax:

Bolojan: Cand era o problema undeva, erau niste oameni sustinuti de alti oameni din PSD
Putin si Trump, convorbire de o ora si jumatate. Razboaiele din Ucraina si Iran, tema discutiei
"Sa nu ne ascundem dupa degete”. Premierul Bolojan: Cand nu stii cine-ti vine sef, randamentul scade
"Agitatie inainte de motiune”. Motiunea a venit dupa ce Bolojan a preluat interimatul la Energie? Premierul raspunde
Guvernul aproba peste 180 de milioane de euro pentru fermieri prin ajutoarele nationale tranzitorii
De ce n-a mers Bolojan la citirea motiunii de cenzura?
Ministerul Sanatatii decide care spitale pierd paturi
Vicepremierul Tanczos Barna, declaratie surprinzatoare: "Exista sanse teoretice sa ramana coalitia de patru dupa motiunea de cenzura”
Rompetrol a ieftinit benzina de 1 Mai. Pretul ar urma sa fie mentinut pe toata perioada minivacantei
Tanczos Barna, despre MERCOSUR: nu vor exista falimente imediate
Ioana Dogioiu anunta ajutoare de 1 milion de lei pentru persoanele afectate de incendiul din Vrancea
Jannik Sinner scrie istorie la Madrid: completeaza "setul" semifinalelor la turneele Masters 1000
Parlamentarii intrati pe listele POT ar putea sa nu voteze motiunea PSD-AUR, desi au semnat-o. Anuntul dat de Anamaria Gavrila
Progres pe Autostrada Transilvania, pe lotul Chiribis-Biharia: aproape jumatate din autostrada e finalizata
Ce branduri vor fi in One Gallery, spatiu multifunctional realizat prin restaurarea fostei Hale Ford? Proiectul din Floreasca, care include si un muzeu, va fi deschis in trimestrul IV

EMAG

eduard ceainarie virgini gripen atunci cand devi dia si cine este alex nspa edia app fin de ters a horoscop burton f 30 tinerii morti in accident holcim he do fast ligue 1 frei sorin marcus monopoly gaz metan trebuiau nimeni apa app tezaurul ferrari 488 rata ap bmw moto wingo horosco postul ai mult plata despagubiri viitorul lta de l reserve baza de impozitare lasa ma alex de securitate privata bundesbank galeriilor buddha angel urbanistic figaro complet dife finala la